Rosenliebe: „Cool down“ mit dem New York Rose Latte!

Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose… derzeit ist ja nun wirklich alles am Blühen und die Rosen entspringen ihrer vollen  Pracht. Habt ihr auch ein paar von diesen kostbaren Knospen zu Hause? Die Rose gehört zu den schönsten und beliebtesten Pflanzenarten in der Menschheitsgeschichte.  Sie ist nicht nur eine Freude für die Sinne, sondern dient ungeschlagen als Muse für Künste oder auch als köstliches „Extra“ beim Kochen!

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Also wir sind hier absolute Rosen-Fans und haben als „Geheimtipp“ aus New York ein tolles sommerliches Getränke-Rezept mitgebracht, welches ganz fix zubereitet ist:

New York Rose Latte

Was ihr dafür braucht? Hier die Zutaten:

  • Samen aus 10 Kardamom-Hülsen
  • (ca. 1 ¼ TL), leicht zerkleinert
  • 1,5 Tassen Milch
  • 1-2 Tropfen Rosenwasser (optional)
  • 4 TL fertiger Rosensirup
  • ¼ Tasse Rohrzucker
  • 2 TL getrocknete Rosenblätter (optional)

Dann empfehlen wir vorsorglich zur schnellen Getränkekühlung unseren coolen „Iced Coffee Maker“ von ZOKU! 🙂 ❤ Welch durchaus praktische Erfindung für den Sommer!! 😉 Damit kühlen heiße Getränke nämlich in Minutenschnelle ab. Hervorragend!

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Nun aber das Rezept für den edlen New York Rose Latte. So geht’s:

Gib als erstes die Milch, den Kardamom, das Rosenwasser, den Rohrzucker und den fertigen Rosensirup zusammen und erwärme das Ganze bis zum Siedepunkt. Anschließend 15 Minuten (oder optional über Nacht im Kühlschrank) bis zur gewünschten Geschmacksstärke ziehen lassen. Koche nun nach Belieben frischen Kaffee und gebe diesen mit der vorgefertigten Milch in den ZOKU Iced Coffee Maker. In nur 7-8 Minuten ist der köstlich erfrischende Rose Iced Coffee Latte fertig! Wunschweise dann natürlich mit getrockneten Rosenblättern verfeinern.

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Bildquelle: Sprouted Routes

Ein wahrhaft sommerlich cooles Geschmackserlebnis für alle Sinne! Traumhaft…

Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen wünscht euch das Team von

Pink.Your.Kitchen!